笔趣阁 > 军事小说 > 迷踪谍影 > 第二千一百六十七章 一道美食

  相传很早以前,有五条河流围绕着一个村子,这里生活富裕,无忧无虑。

  后来来了一条恶龙,霸占了五条河流,百姓贫困,民不聊生。

  黄河龙王知道后,派出了自己的三太子,和恶龙大战了三天三夜,终于收服了恶龙,还了百姓一个太平世界。

  五条河流虽然不见了,可是“五河”的名字却流传下来。

  这就是五河县的由来。

  孟绍原一行到达五河的时候,已经快到夜间了。

  五河的情况,和别的地方大致相同。

  卖孩子的、卖自己的比比皆是。

  刚进五河,就看到一个穿着中山装的,带着几个官员早就在那等候了。

  一看到有车进城,急忙挥手。

  “那是五河县的县长高裕山。”车世文在车子里看到了:“上次我来五河的时候,也是他接待的我。”

  “你和他通过气,我要来?”孟绍原问了一声。

  “是啊,我们每次出公差,总是会提前和地方打招呼,方便他们知道怎么接待。”

  接待上也是有讲究的,什么级别的官员,用什么级别的招待。

  可这也有一个很大的隐患:

  容易被日特情报机构利用。

  他们能够轻松的知道,军队里的某个军官,什么时候去过了什么地方。

  然后根据这名军官的军衔,来确定他此次任务的重要性。

  接着从接待官员身边的人,再来摸清军官此行的目的。

  情报工作,不是次次都深入虎穴,惊心动魄,甚至于这种情况很少出现。

  相反,点点滴滴,一些被人忽视的角落,往往能够拼凑出一份完整的情报。

  孟绍原在给速成班学员上课的时候也曾经说过:

  “不要总幻想着,特工,就是拿着一把手枪,千军万马中,取汉奸日特首级如探囊取物,这种情况,出现的概率微乎其微。你们是情报战线的一员,你们要学会观察身边的所有人和所有事物。

  有人总是对你的工作感兴趣,只要一找到机会,就会装成有意无意的,把话题往你的工作上带,想方设法的要弄清楚你每天都做了什么,见了什么人,那么,在这样的特殊时期,你基本可以判定这个人有问题。

  从另一个方面来说,情报工作是全世界最枯燥无聊的一件事,你需要从浩瀚如星辰的文件中,找到需要的资料。你需要从无数张形形色色的脸上,一张张的分析,这个人究竟是不是你需要找的人。”

  这就是情报工作,没有浪漫,全世界最无聊的工作之一!

  而国军的前线部队,大部分的军队对情报工作极其不重视,以至于在日军面前几乎毫无秘密可言。

  日军甚至可以精准的知道,你一个连队有多少人,多少步枪,多少机枪,你阵地的薄弱点在哪,指挥官的名字叫什么。

  这样的仗,还没打,就已经处在下风了。

  车子停了下来。

  五河县的县长高裕山急忙带着县里的官员们迎了上去,站在一边,毕恭毕敬。

  战时,这些军官,可都是大老爷们啊。

  开了车门下来,高裕山立刻笑容满面的迎上:“车长官,一路辛苦,一路辛苦。”

  车世文对他们点了点头,朝身边一指:“这位是上面派下来的祝燕凡祝专员。”

  “哎哟哟,祝专员辛苦,祝专员辛苦了。”

  高裕山点头哈腰,极尽热情:“诸位风尘仆仆,来到五河这个小地方,鄙县上下深感荣幸,略备薄宴,还请祝专员、车长官,和诸位兄弟们务必赏光,让我一尽地主之谊。”

  “长官,您看?”车世文征询着问道。

  吃。

  为什么不吃?

  吃的都给灾民了,肚子里空空的,有东西吃不吃白不吃!

  ……

  宴席是放在县政府里办的。

  在这里,可看不出半分饥荒的景象。

  整只的清蒸童子鸡,那是一点水不放,搁在蒸笼里靠水蒸气一点点的积攒起来,鸡汤最是大补。

  红烧鸭,据介绍,那是用的六年的老鸭,熬了四个多小时才熬成的。

  一大盆的老鹅汤,据高县长说,实在没办法弄到年头再长的了,只能弄到这只三年的。

  勉勉强强的吃,只怕入不了长官们的嘴。

  一条大鲤鱼,那是正经的黄河大鲤鱼。

  不正经的,那是决计不能拿出来给长官们吃的。

  其它的菜,马马虎虎的,还请长官们将就着吃吧。

  还别说,光是那一道简简单单的炒青菜,那就不马虎了。

  先拿一只老母鸡熬汤。

  青菜呢,先在鸡汤里走一遍。

  然后热锅下猪油,这猪油也是大有讲究,不是什么猪油都能用的。

  油热透了,把青菜往油里一走,立刻装盆,时间火候一分一秒不能差了。

  因为在老母鸡汤里走过了,青菜里那是一点的调味品都不用放了。

  “这青菜看起来简单,可要烧好了着实的难。”高裕山摇头晃脑:“青菜里断然不可放味精,要不然,抢了青菜本身的味,我反复研究,只要在老母鸡汤里走一遍,再用猪油一炒,那才是最鲜美的。”

  边上一个税务所的所长问道:“那想来老母鸡汤也是顶好吃的了。”

  “不然,不然。”高裕山摇了摇头:“我看许多人家,喜欢往鸡汤里放青菜、放笋、放些别的蔬菜,大谬,大谬。鸡汤吃的是什么?那是吃的原汁原味,放别的东西进去,就和炒青菜一样,未免抢味,反而破坏了好好的一锅鸡汤。”

  “那这鸡汤?”

  “旁人能吃,可在我看来,那是断然吃不得了。总是我心里慈悲,想着下人,拿给他们吃也就是了。”

  “我就说,咱们高县长,那是真正的菩萨心肠啊。”

  高裕山洋洋得意,一转念,是不是冷落了贵客,赶紧说道:“两位长官,请用餐,请用餐,这菜得趁热,冷了就不好吃了。”

  “高县长客气了,太客气了。”

  孟绍原微微一笑:“看起来,高县长是个美食家啊。”

  “不敢,不敢。”高裕山谦逊说道:“美食家是谈不上的了,但高某半生钟爱美食倒是真的,为了研究这吃的,倾家荡产谈不上,单也算是耗尽积蓄。全国各地的美食,我基本都吃过,也都说得上来一二。”

  “高县长,我有一样美食,不知道高县长吃过没有。”